Le centre ville, est situé sur un cap rocheux, face au mont San Anton, ancienne ile, reliée artificiellement au conyinent au XV siecle, l'énsemble formant un havre, ou le port fut construit vers cette époque, et qui a toujours été la principale source de richesse de la ville. Aujourd'hui encore il conserve une intense activité, grace a ses chaluts de peche en haute mer.
Les rues, tracées en parallele, sont de facture moyenageuse, et descendent vers la mer. Encore a ce jour, entouré par ses murailles, le centre historique conserve son caractére, et met en valeur ses principalrs monuments et palais tels que l'église de San Salvador, les tours de Zarautz, d'Ochoa Ibanez d'Olano, et beaucoup d'autres édifices anciens, gothiques ou barroques, ainsi queplusieurs sites archeologiques de grande valeur historique. Ses rues constituent aussi un centre de vie sociale et sa reputée gastronomie maritime. Dans cet endroit, le visiteur est surpris par ses barbecues installés a l'exterieur des restaurants, et qui constituent un élement architectural fondamental de certains des restaurants du centre ville.